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2016.12.05

[台湾] 食事編 2016 December

2016年12月2日〜12月5日 「リスアニ!LIVE TAIWAN」で、台北へ行ってきました。
[Event Report] リスアニ!LIVE TAIWAN 公式オフ会
[台湾] 勝手に観光編 2016 December

台北でどんなものを食べたのか記録です。
全体的に薄味のものが多く、自分の味覚に合います。
デザートのもちもち系はみんな美味しくて、近所にお店があったら常食して確実に太ると予言できる!
(日本では代官山の春水堂でもちもち成分補給)

 

リスアニ!台湾

大好きな朝ごはん、鹹豆漿(シェンドウジャン)と蛋餅(タンビン)。
家でも作って見ましたが、豆乳の違いか「これだ!」という味にはならず。
きっと中に入れる油條(ヨウティアオ:揚げパン)を、不精して揚げ麩で代用したからでしょう。
やはり台湾で食べるのが美味しいです。

 

リスアニ!台湾

「光復市場素食包子店」の野菜まんがとても美味しい!
行列ができていますが、すぐに順番がきてほかほかまんが手に入る幸せ。

 

リスアニ台湾

上記すぐ近くの「周家豆腐捲」で買った、豆腐ちゃんぷるー包みらしき食べ物。
2種類食べたけど、どちらも美味しい。

 

リスアニ!台湾

行くたびにふらりと入る「溫州大餛飩」。
お店はたくさんあるようですが、美味しいところと、いまひとつかなあというところがあります。
活気があるところは、大体美味しい気がします。

 

リスアニ!台湾

溫州大餛飩の小菜でよく見かける、先がくるんとした野菜のようなものが好きなのですが、名前がわかりません。

 

リスアニ!台湾

読み方は、ウォンツォーダーフゥントゥンだと、リスアニ!オフ会で教えてもらいました。

 

リスアニ!台湾

初めて食べた、緑の皮のゴリゴリした食感の果物の正体は…?
南国で浮かれた梨のような味…知っている味のような気がするけど、思い出せません。

 

リスアニ!台湾

八百屋さんでも見かけましたが、名前が読めない。

 

リスアニ!台湾

家樂福(カルフール)でやっと判明!
芭樂(グァバ)でした。

 

街で買い食いした動物型カステラ、素朴で好きな味。
あっという間に一袋食べてしまった!

 

リスアニ!台湾

夜市にて、鶏の足に挑戦する微妙な表情の澄川龍一編集長@リスアニ!

 

リスアニ!台湾

行列している揚げ物屋さんにも挑戦。
素材を選ぶと、がしがし揚げてくれます。
リスアニ!台湾

不思議な濃い味の唐揚げ。
コンビニで買ったビールと共に。

 

リスアニ!台湾

薄くて大きい鶏の唐揚げ。
足の時より嬉しそうな、澄川編集長!

 

リスアニ!台湾

そろそろ、アルコールが足りなくなってきたので、居酒屋的な店、熱炒に行きます。
ビールに合う、味が濃い系の魚介類。
海老は、しょっぱすぎて中高年の血圧が一気に上がりそうでした。

 

リスアニ!台湾

塩分と血圧の関係について語り合う、澄川編集長とうちのマネージャー。
このメンバーだと台北にいるのか東京にいるのか、わからなくなってきます。

 

と、色々食べまくった台北でした。
食の探検はまだまだ続く…はず!

 

Travel,台湾,澄川龍一,

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