南瓜のワタが食べられるらしいというのは、なんとなく知っていたけれど調理したのは初めて。タネを取って(大変)、実と一緒に煮込んでスープにしてみた。少し苦みが強い気がする。タネも干して煎ってみたけれど、苦くて美味しくなかった […]